Wiki Puchero
BUENA

INDICE DE CONTENIDOS

  1. Conócenos
  2. Material Didactico
  3. Foros
  4. Instrucciones
  5. Contacta

El Puchero como hilo conductor

La elección del nombre “puchero” es el resultado del objetivo de plasmar en una wiki la gastronomía como tema aglutinador de distintas disciplinas, en este caso la Filología, la Ingeniería, el Arte, la Biología y la Geografía. ¿Por qué elegimos la gastronomía? La gastronomía está presente en todas las culturas, en todos los ámbitos y en todos los momentos de nuestra vida, y no solo como un acto alimenticio, sino también cultural. Al igual que alimentarse es una necesidad básica para el cuerpo humano, creemos que la educación también es indispensable para el desarrollo de las personas. De este modo, siendo la educación un concepto amplio y transdisciplinar, creemos que el uso de temas como la gastronomía, que se puede analizar desde diferentes perspectivas, puede ser muy enriquecedor desde el punto de vista de los procesos de enseñanza-aprendizaje.

“Conocimientos cocinados a fuego lento”

Para ello, hemos diseñado una plataforma que sirva de punto de contacto entre el docente y los alumnos, pero siempre de una forma interactiva. Esto se llevará a cabo mediante la creación de una wiki, entendida como un sistema de trabajo informático utilizado en los sitios web que permite a los usuarios modificar o crear su contenido de forma rápida y sencilla. Aunque hay diversos desarrolladores de wikis, los objetivos de la presente actividad nos han llevado a la elección de wikidot.

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